Sur le domaine de plus de 3ha, parcouru par la Cisse, la flore et la faune de rivière s’épanouissent !… Une chaise longue installée sur une berge, une petite table dans un sous-bois, un parcours aménagé dans un espace biotope, des ânes, des moutons, des chèvres : au Moulin de Moquesouris, on lâche prise et on se ressource…